Altares de Postmarcos
- Branco
- Albariño Liás
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Cor ouro pálido. Aroma complexo: compota de mazá, palla, froitos vermellos e a lácteos,a carón de notas torradas. Sabor maduro, potente, suave, glicérico e persistente.
Monovarietal 100% Albariño. Maceración previa a suave prensado. Fermentación con temperatura controlada en depósito de aceiro. Fermentos salvaxes. Fermentación maloláctica natural, tras a que se realiza un traballo de lías de 4 meses. Las lías permanecen en depósito ata o filtrado previo ao embotellado. Embotellado transcorridos 18-24 meses e posteriormente mínimo de 3 meses de botella previa a súa saída ao mercado.