Altares de Postmarcos
- Blanco
- Albariño Liás
Dónde comprar
Color oro pálido. Aroma complejo: compota de manzana, paja, frutos rojos y a lácteos, al lado de notas tostadas. Sabor maduro, potente, suave, glicérico y persistente.
Monovarietal 100% Albariño. Maceración previa a un suave prensado. Fermentación con temperatura controlada en depósito de acero. Levaduras salvajes. Fermentación maloláctica natural, tras la que se realiza un trabajo de lías de 4 meses. Las lías permanecen en depósito hasta el filtrado previo al embotellado. Embotellado transcurridos 18-24 meses y posteriormente mínimo de 3 meses de botella previa su salida al mercado.