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Raposo Xirpín

  • Blanco
  • Blanco legítimo

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Se suceden por ondas el blanco aromático de la pera y la flor de tilo, con el amarillo de los frutos del país: mirabel, ciruela y pavía, las hierbas aromáticas de los caminos y ese fondo mineral del limpio adoquinado de granito después de la lluvia. El gusto en su paso por la boca es un equilibrio entre el frescor cítrico, la densidad cariñosa y la profundidad atlántica que nos deja en el paladar.